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| Denominación de
Origen |
Rueda |
| Tipo: |
Blanco |
| Variedades: |
100% Verdejo |
| Vista: |
Amarillo palido verdoso,
limpio y brillante. |
| Nariz: |
En nariz es potente e intenso
, muy varietal, aromas de fruta de hueso (melocotón), vegetales
frescos y un fondo de hinojo muy típico de los verdejos. |
| Boca: |
En boca es sabroso, envolente
y untuoso con toques de fruta blanca y vegetales, largo en el postgusto
y equilibrado. |
| Gastronomía: |
Recomendado para pescados, guisos
poco condimentados, carnes blancas, pasta y como apertivo |
| Temperatura de
servicio: |
8 a 9 °C. |
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