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| Denominación de
Origen |
Ribera del Duero
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| Tipo: |
Joven Roble |
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90% tinta del país, 10%
cabernet sauvignon |
| Vista: |
Rojo cereza picota con tonos muy
violáceos. |
| Nariz: |
Muy potente con tonos de fruta
roja madura (moras zarzamoras, frambuesas, etc.) Mezclados con
ligeros toques especiados, muy sutiles y muy sugestivos. |
| Boca: |
bien armado, equilibrado y sabroso.
Se aprecian los taninos de su media crianza. Con buena persistencia.
Y en el postgusto se vuelven a apreciar las frutas rojas con mucha
fuerza. |
| Gastronomía: |
Muy recomendado para guisos de
carne y caza, y embutidos. |
| Temperatura de
servicio: |
16° a 18° C. |
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